4萝卜与木耳狼狈为奸

    有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，说明萝卜是营养丰富的食物，而木耳更是补气血食疗的偏爱食材，可是就是这两种食材，一旦相遇就会狼狈为奸，萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎，皮肤上就起了不少红疙瘩，痒得很难受，因为萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效，但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎，为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

    5豆腐与葱狼狈为奸

    “小葱拌豆腐，清清白白，做人也不参假”，这其实是一种错误的搭配方式，豆腐是含钙比较丰富的食物，葱能够增加菜肴的美味，可是这两者一起食用，易造成人体钙质的流失，豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时，因为豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收，如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。同烧时可以先把葱、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再与豆制品混合食用。

    6红枣与葱狼狈为奸

    红枣有有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用，也是补脾、养血、安神的食疗常用食品之一，而大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲，分开来都是一等一的高手，一旦联手，就会成为养生“白痴”， 易导致消化不良，因为大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良，再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。