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中元节吃鸭肉清补养肝还能开胃

发表日期:2017-07-13 12:56:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

中元节吃鸭肉清补养肝还能开胃

  食鸭文化三大传说

  中元节前后,麻鸭、土鸭、西洋鸭等变成了市场上的抢手货,销售火爆。至于鸭子为何会受到中元节的青睐,还有几种缘由可循呢。

  迷信说

  相传,我们焚烧给祖先的冥币,还有衣物、屋舍等要靠鸭子驮过奈何桥。鸭子是冥间的交通工具,在祭祀时唯有把鸭子一同送去(即成为祭祀品),方能使祭祀顺利完成。

  农村说

  在农村种稻谷前,每户人家都会买上一些小鸭回来养。在割完稻谷后,农民通常把鸭子放到稻田里,吃掉田里的谷子和蚯蚓。中元节正好是鸭子长成的季节,农民为了犒劳自己,开始杀鸭子过节。

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