中国可谓是地大物博物产丰富的国家，所有的美食大多数在中国，数不胜数，或许我们身为中国人这样说有点老王卖瓜，但是确实受到所有人的一致好评，无论什么地方都有他们自己的特色食品，而中国每逢节日就会有很多美食摆满桌子，可以用丰盛一次来形容，小的时候就盼望着什么节日的到来，那样就会吃好多好吃的。下面我们就来说一说重阳节，重阳节一般南方比较盛行的节日，北方人虽然知道但是不怎么过这个节日，重阳节有登高望远的习俗，所以有的朋友无论男女老少都会去爬山，一家人也可以借此机会团聚一下，当然也少不了美食了，重阳节也不例外，也有在它的节日里吃的美食，有的地方做花糕、羊肉面、菊花酒、螃蟹等等一桌丰盛的大餐。接下来就来具体说一下这几大美食。

　　1花糕

　　重阳吃花糕始于西汉，当时称为蓬饵，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代的办法，因糕与高谐音，就出现了吃花糕的习俗。

　　有专家指出，重阳糕作为高碳水化合物及高脂食物，大量空腹食用易造成胃液过多分泌，引起不适。花糕由糯米制成，老年人不易消化，不宜多食。胃肠功能不佳者可食经过发酵的重阳糕。为增加甜腻感，一些花糕在制作过程中会掺入猪油以及各色坚果。患有高血脂、冠心病的老人应选择不含猪油的重阳糕，以清淡为宜。