和菜：

　　1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段

　　2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴香油出锅

　　3、把菜放在春饼上卷起来开吃，不戒意味道的话，中间夹根大葱。

　　通过以介绍，对春饼皮的做法也是有着很好的了解，这样食物在制作上，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对这样食物吃的时候，也是需要适量进行选择，否也会造成人体消化不良，这个是要注意的。