小贴士

　　米团一定要擀薄,薄的片才炸的越酥脆.

　　蛋黄最好能过筛,这样的蛋黄末才细腻,焗的均匀.

　　大家都知道鸡蛋的营养价值很高,并且鸡蛋也可以用来制作成许多不同种类的食品.不管是单独的用鸡蛋清还是鸡蛋黄,就像上面所说的那种鸡蛋黄锅巴就是单独的用鸡蛋黄制作而成的.米饭的营养价值和鸡蛋的营养价值放在一块那人们食用起来就更加的有益处.