熏肉的营养功效

　　1. 熏肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　2. 养颜护肤：有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

　　3. 补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

　　4. 熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。熏肉配料：大料、花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱。使得熏肉具备天然香料的营养价值，如杀菌、活血等。

　　好的熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，不塞齿，不仅风味独特，营养价值比较高，具有开胃、去寒、消食开胃，去寒，消食, 一般人群均可食用熏肉。

　　通过本篇文章向大家介绍了关于熏肉的营养价值资料，相信大家看完之后对这个熏肉的认识会更加的多。如果你对这个熏肉很感兴趣的话，可以去购买一些熏肉来进行烹饪，这样可以在烹饪的过程中体会到其中的快乐，也可以尝试自己的手艺。