通心菜的功效三:增强体质、洁齿防龋。
通心菜中的维生素C以及是胡萝卜素都是很丰富的,通心菜中的维生素比大白菜的维生素还要多。这些维生素和胡萝卜素对于我们增强我们的体质、防病抗病是很有帮助的。另外,通心菜中含有的叶绿素还可以洁齿防龋,润泽皮肤。
通心菜的功效四:降低血糖。
通心菜也是糖尿病患者的食疗佳蔬之一,那是因为通心菜中含有胰岛素成分,胰岛素成分可以帮助人体减低血糖,让血糖处于一个稳定的状态。所以糖尿病患者可以食用通心菜,但是不适宜过多,因为食用过多通心菜,粗纤维过多可能会导致腹泻的情况。