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早餐要丰盛 3款营养早餐健康一天

发表日期:2014-03-01 16:39:23 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  速溶谷物早餐+三明治

  速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点,所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。

  三明治:

  原料:全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿。

  做法:1、煎荷包蛋,注意煎鸡蛋的时候用小火,不要把边缘烤焦,因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。

  2、把生菜叶子、西红柿洗净,把西红柿和火腿切成薄片,吐司则对角切成三角形。

  3、在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。

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