盛秋之际也是感冒发烧的高峰期,不知道有多少本身抵抗力就弱的人们中招呢!秋季感冒不仅就是头疼、流鼻涕等,还很可能引发其它的疾病。那么秋季如何预防感冒呢?首先还是得从食疗着手吧,小编推荐几道简单粥,没感冒的吃了强身健体,感冒的一吃就好。
姜蓉金米海参粥
食材:小米50g、即食海参1个、胡萝卜适量、大葱适量、精盐适量、鸡精适量
做法:
1)小米先泡好。
2)即食海参用热水泡发。
3)翻到海参背面,用刀划开一条条的小口。
4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。
5)小米煮滚,加姜蓉。
6)加鸡精味精搅匀,撒上胡萝卜大葱末。
7)小米粥盛入碗中,摆上切好的海参。
大枣茯苓糯米粥
食材:糯米 60克、红枣10个、茯苓 25克、枸杞 10粒
做法:
1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;
2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;
3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。