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6大水果蒸着吃具有意想不到的功效

发表日期:2014-03-01 16:38:26 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  我们都知道水果含有多种的营养物质,但是并不是说所有的营养物质都是适合所有人的摄入的,有的人不适合直接摄入这些营养的,尤其是肠胃不好的人,更是要注意要少摄入这些生的水果,但是我们又想吸收这些营养,所以我们就可以试着将这些水果蒸着吃会收获到不同的食疗功效,并且还可以带来全新的口感,不妨一试。

柚子

  1、柚子
  柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
  柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
  春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
  2、苹果
  蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
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