《立春》

泥牛鞭散六街尘，

生菜挑来叶叶春。

从此雪消风自软，

梅花合让柳条新。

——宋·王镃

盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了……

“立春”是冬的结束，也是春的起始。立春后，天气转暖，万物复苏，一切都充满了勃勃生机。

春争日，一年大事不宜迟。

养生时，一年健康少生病！

立春的习俗

立春是汉族民间重要的传统节日之一。每到这一天，民间会有许多风俗活动。

迎春

迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。然后，才能正式迎春，目的是把春天和句（gōu）芒神接回来。

祭祖

在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东《新安县志》载：“民间以是日有事于祖祠。”立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载：“设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”

咬春

立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘（用葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣食物调和而成）等，在南方则流行吃春卷。吃春卷讲究将菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。

踏春

立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

打春

打春，又叫“鞭春牛”，起源较早，盛行于唐宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后，鞭土牛风俗传播更广了。民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。

立春养生指南

饮食：

1少吃补品和盐

人生于自然，应顺应自然规律。立春的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。

与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

2少吃酸多吃辛

春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

在蔬菜方面，湖南省名老中医熊继柏弟子、湖南中医药大学博士谢雪娇，推荐大家多吃韭菜、芹菜，能清肠排毒。

在肉类上，春天是养肝的季节，而中医认为以脏补脏，因此可以吃点猪肝、羊肝。但一定要少辛辣，因为辛辣会助阳外泄。

3立春养生食谱

韭菜虾皮炒鸡蛋

食材：韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。

做法：韭菜切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。

功效：韭菜辛温发散，有助于人体阳气生发、舒畅，鸡蛋养血，这道菜能滋肝养血，生发阳气，适合立春食用。

起居：

1早起早睡以养肝

立春过后，自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，此时人们应顺应时节，早睡早起，规律起居。晚上11点前上床，早上8点前起床。

2穿衣要下厚上薄

老话说“春捂秋冻不生杂病”。立春气温还未转暖，不宜过早减掉冬衣。尤其是中老年朋友，尤其要谨慎。如果过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。

3每天要梳头百下

立春养生，可每天梳头百下，这是很好的养生保健方法。俗话说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春天毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速，春天梳头正符合这一春季养生的要求。

4多做舒展运动

立春应适量多做舒展运动，最简单的就是伸懒腰。冬天气血循环缓慢，经常伸懒腰，可以促进身体气血运行、推陈纳新。需注意的是，伸懒腰时，要使身体尽量舒展，四肢伸直，全身肌肉都要用力。

等到天气更暖和些，就可以增加一些户外运动，去接触大自然，如打打乒乓球，经常去放放风筝，既能防止视力衰老，缓解颈椎病，还能放飞心情。

5晚上泡脚祛寒

立春后，晚上泡泡脚可以祛除一个冬天积在体内的寒气，从而助养人体生发的阳气。

泡脚要注意方法，每天泡30分钟左右，身体感觉温暖即可，不能图一时之快大汗淋漓，导致伤精耗气。

心理：

1旷达戒生气

肝阳、肝火在春季处在了上升的势头，需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。

所以，春季一定要心平气和、乐观开朗，假如生气了，要学会息怒，即便生气也不要超过3分钟。

2发呆晒太阳

北京朝阳医院副院长沈雁英建议大家早春时候发发呆清理心灵垃圾。

沈雁英还推荐，每天在屋里发完呆后，最好再到屋外晒晒太阳。阳光可以补钙、杀菌，还可以抚平人的焦虑。晒太阳就是给心灵补钙、充电。

3按太冲敲胆经

春季常按摩太冲穴（位于足背侧，当第1跖骨间隙的后头凹陷处），可疏解情绪、缓解胸部不适感。

另外，空闲时敲敲胆经（坐在椅子上，一条腿放在另一条腿上，从大腿外侧跟盆骨交接处的环跳穴开端，往膝盖的方向敲，一共四下，每敲打四下算1次，每天敲左右大腿各50次），可促进肝的疏泄功用。

防病：

立春后也是疾病多发的季节，此时应防止旧病复发。

春天的多发病包括肺炎、肝炎、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘等，对于有肝炎、过敏性哮喘、心脑血管等疾病的患者，此时要特别注意调养预防。

慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

最美的立春祝福，最先送给我最好的朋友！