早餐是我们很重要的一餐，但是却是很随意的一餐，从何说起，早起已经是很痛苦的一件事情了，时间与精力全部花在去上班的路上了，对于早餐可能就是随便买几个包子随便在路边买点东西车上就讲究吃掉了，但是对于早餐并不是什么食物都能直接去食用的，还是要注意早餐到底不能吃什么，从而避免危害因素。

      早餐不能吃的食物有哪些？

　　1、油条加豆浆

　　中国的很多人喜欢将油条加豆浆来当做早餐，尤其是在以前的时候，更多的人喜欢这样吃，可是在现代的科学研究表明之下，这个看起来非常不错的搭配却会伤害人体的健康，因为如果长期食用的话，就会导致人体的蛋白质含量过高，从而出现肥胖的问题。

     2、隔夜饭

　　一些人喜欢在第二天早上吃隔夜饭，甚至是隔夜菜，其实这样做的话都是非常不好的，因为隔夜饭会产生很多的亚硝酸，这种物质是一种致癌物，如果长期吃的话，就会对人体造成极大的为好。

     3、零食

　　现代的很多上班族，由于来不及吃早餐，就会买一些零食来当早餐，但是这样做是非常不好的，因为零食没有任何的营养成分，吃了等于每次一样，长此以往的话，就会使得人体体质逐渐下降。

      4、水果

　　早餐是不能单独只吃水果的，尤其是那些女性，为了减肥，往往早餐的时候只吃水果，而这样做的话，就会诱发人体的心脏病，而且很多水果是有酸性的，而这样做的话就会使得人体胃酸过多，严重危害人体的健康。

      5、咸鱼

　　产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

      6、西式快餐

　　指面包，汉堡、炸鸡等各种西式快餐。主要人群为时尚的年轻人，觉得西式早餐方便快捷而且味道也不错。这种西式早餐热量高，但却存在营养不均衡的问题，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。西式快餐大多以油炸为主，脂肪含量过高。

     早餐吃什么比较健康？

     早餐一：脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。

     早餐二：银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。

     早餐三：小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。

     早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。

      吃早餐需要注意哪些？

　　对于早餐并不是说吃的越早就越好，对于一些早上5、6点开始吃早餐的人群，不建议过早食用，对身体健康不利，早餐过早食用也会影响肠道的休息，长时间如此对胃功能会造成危害；但是也不能不吃早餐，长期不吃早餐，有可能会对胃黏膜造成伤害，还有可能影响脑血管和脑组织的健康。因为人的大脑细胞在不断进行新陈代谢，需要消耗一定的血糖来提供能量，而不吃早餐，影响大脑细胞的能量供应。久而久之，会影响脑细胞的功能。