豆腐的做法有很多,很多妈妈都愿意把豆腐添加在宝宝食谱的菜单当中,而且9个月的宝宝已经可以吃豆腐类的辅食了哦。那么适合宝宝吃的豆腐美食有哪些呢?接下来,就快来和小编一起看看适合9个月大的宝宝食用的特色豆腐类食物吧。
蒸肉豆腐
原料:豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。 香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制作方法
将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。
将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
营养经
本品含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。