【推荐食谱】哈蜜瓜百合瘦肉汤

　　材料：哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量。

　　做法：1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块；

　　2、瘦肉洗净切块，去水备用；

　　3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用；

　　4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。

　　功效：养胃，润肺止咳，清心安神，养阴益气，陈皮可化痰止咳，驱寒消滞。