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秋冬交替推荐7道药汤养阴防燥

发表日期:2014-02-28 17:09:58 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  秋末之际,气温渐渐降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血,所以秋季养生要防燥。秋季调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。下面中医医师推荐几道秋末冬初之际养生的药汤。

  1、生地西洋参汤

  【材料】生地20g,西洋参10g,田七5g。

  【做法】可单独炖服或加如鸡肉半斤,共同炖服。

  【功效】秋季冠心病、心绞痛或心律不齐:心悸气短,体倦汗出,口渴咽燥,夜间尤甚,睡眠不安。

  2、双冬汤

  【材料】麦冬30g,天冬30g,龙眼肉15g。

  【做法】

  1)将冬笋剥去外壳,削去衣皮,斩去老根;

  2)放入沸水锅中略煮沸,取出切成薄片;

  3)水发冬菇去蒂,去沙洗净,用刀片成薄片,同放盘内;

  4)汤锅上火,舀入冬菇汤600g,煮沸后,撇去浮沫;

  5)放入冬笋片、冬菇片,加入精盐,再沸后,撇去浮沫;

  6)加入味精,倒入汤盆内,淋入香油即成。

  【功效】滋肾润肺,养阴清热。适用于秋季肺阴虚引起的劳热咳嗽,痰稠,干咳,肠燥便秘。

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