在很多人的眼中，一提到养生的食物，脑海总是浮现出人参、灵芝等字样，认为只有这些受到很多人追捧的名贵药材才是养生的首选。但正是因为它们是名贵药材，所以普通人没有太多的机会去亲身体验这些“养生高手”的实际功效。其实，养生不一定是那些名贵药材或者是那些广为人知的保健品才能做到，我们平常生活当中那些不起眼、随处可见的食物才是深藏不露的“养生高手”。下面我们一起来看一下有哪些。

　　1、莲子。

　　莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

　　食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

　　市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。

　　2、芡实。

　　这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。

　　中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

　　其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

　　3、栗子。

　　香甜味美的栗子，是非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。

　　中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。

　　4、花生。

　　花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

　　值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。

　　此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。