6、燕麦
早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐,它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。同时,燕麦还是一种纤维含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,帮助保持动脉血管的通畅。如果还能再吃一根香蕉,就能再多摄入4克的纤维。
7、肉桂
发表在美国《营养协会杂志》上的一项研究指出,肉桂富含类黄酮等抗氧化物质,对心脏有利。另有研究指出,每天一勺肉桂粉,可预防糖尿病。
8、葡萄
葡萄中含有一些多酚类物质,具有很强的抗氧化作用。可以阻碍劣质胆固醇的氧化,而且可以减缓人体中血液凝结的速度,能有效地防止动脉硬化,且有效地降低心脏病发作的机会。
9、绿茶
美国哈佛大学和国立卫生研究院均认为,喝茶可以改善动脉健康,特别是富含茶多酚和多种微量元素的绿茶,保健效果更好。
10、苦瓜
在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。