一年有四季,四季各不同。无论是气候温度,物产,甚至是人的心理,都会随着季节的变化而变化。对于老年人来说,养生之道也应如此,不能一成不变,而是应该随着季节的变化相应地作出调整,这样才能得到最好的效果。这里,我们主要从膳食、免疫和锻炼等几个方面来做一些了解。
老年人秋季要少喝鸡汤
秋天是进补的大好时间,老人、体质虚弱的人或是大病刚复原的都喜欢喝老母鸡炖汤来补身子,有的人甚至错误的认为鸡汤比鸡肉营养价值高。其实,鸡汤的营养价值并不比鸡肉高,研究表明,高胆固醇、高血压、胃酸过、胆道疾病患和肾脏不好的人是不适合喝鸡汤的。假如不科学饮用鸡汤,只会让病情加重,对身体一点好处也没有,所以,老年人是不适合多喝鸡汤的。
适合秋季的日常饮食:
1、首先一日三餐要按时,荤素要搭配,适量地吃一些肉类和蛋类。
2、秋天天气转凉,且较为干燥,这时候老年人应当多吃一些当季的蔬菜,如莲藕,山药,白扁豆,黄花菜,香菇,口蘑等。
3、另外,有一些可做药膳类的食物也可适当食用,如百合、莲子、黄鳝等;再有栗子,核桃、花生等坚果对老年人的心脑血管也有很多好处。