秋季天气干燥,是需要滋补的季节,要说在秋季滋补就不得不说鱼肉,在秋季鱼肉更加的肥美,鱼肉中所含的营养物质对人体特别的好,那么大家知道秋季吃什么鱼好呢?秋季吃鱼的好处有那些呢?下面小编就为大家介绍一下吃鱼的功效吧。
秋季吃鱼就不得不提一下这三种鱼,对人体有很大的帮助,能够提高人体的免疫力,大家一起认识它们吧。
草鱼是中国四大家鱼之一,俗称鲩鱼,味甘、性温、无毒,入肝、胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、益肠明眼目的功效,是温中补虚的养生食品。
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
草鱼加入豆腐和胡椒粉做汤,既鲜美可口又可补中调胃、利水消肿功效,简单易做,建议可以作为秋季家常汤水经常食用。
2、鲢鱼
鲢鱼和草鱼同为中国四大甲鱼,可治疗多吃疾病如:脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
加入姜片清蒸食用,可以起到补脾温中、健胃的作用。