《月令七十二候集解》说：“冬，终也，万物收藏也。”是的，冬天乃一岁之尾，秋收冬藏，养精蓄锐，万物都将向土地深处回归的。庄稼人已经将所有的作物收成归于仓廪，小松鼠、大狗熊以及青蛙、刺猬……这些动物们是不是也准备好了冬贮的物资，美美地睡上一觉，直到来年春天冰雪融化，一声春雷来唤醒它们的好梦，然后精神抖擞地开始又一个轮回。

　　立冬意味着冬季的来临。作为冬季的第一个节气，这一天前后，太阳到达黄经 225度时开始。中医学认为，这一节气的到来使阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。民间一直有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。

　　我国最早的医学经典著作《黄帝内经》中指出了精神调养、起居调养和饮食调养的方法，并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则，它告诉我们，冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。