11月8日是24节气中的“立冬”,代表着冬天的开始,如今天气将会越来越寒冷,人的抵抗力也会随之下降。那么,在这个时候吃什么能够抵御寒冷呢?冬季重在保暖御寒,除了做好保暖工作之外还应该注重食疗的作用,而食疗方法主要以健脾养胃为主,帮助抵御严寒冬季。下面小编就和大家一起来看看冬季吃什么是最能养胃御寒的呢?
鲢鱼
温中益气。主治:脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。
成分:含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。
性味归经:味甘,性温。入脾、肺经。
用法:煎,煮或煨熟。
1.鲢鱼1尾(约500克),生姜或干姜6克,加食盐少许,蒸熟食。适用于脾胃虚寒,少食纳呆,胃脘有冷感者。2.鲢鱼1条,赤小豆30克,煮食。用于水肿。
带鱼
【功用】养血补虚,和中开胃。
主治:血虚营养不良,毛发枯黄或产后乳汁减少;脾胃虚弱,食欲不振,恶心,体倦等。
性味归经:味甘,性温。入胃经。
用法:蒸熟或煎熟食。
注意:带鱼古称发物,过敏体质者应慎食