冰糖莲藕汤

　　1、莲藕250g

　　2、莲子50g

　　3、冰糖150g

　　4、水1000 ml

　　做法：

　　1、将莲藕、莲子、加入水中煮滚。

　　2、加入冰糖熬煮约30分钟即可。

　　建议：

　　1、莲子属于清热的食物，如担心喝了凉胃，可加点姜片一起煮。

　　2、春天初到，人的身体比较虚弱，而冬天里经常大鱼大肉，也在人体内囤积了火气，冰糖在传统药材中是很有效用的药引，它的甜度不会太高，还有去火气的作用。