5.煮熟后，在锅中泡水几个小时，再捞出晾干。
　　6.把蜂蜜和黄酱调和均匀。
　　7.粽子剥去皮，切成小块。放入碟内，沾一些酱料即可食用。

　　‖水晶粽子
　　材料：西米、粽叶
　　做法：
　　1.西米清洗干净，沥干水份待用。
　　2.取出粽叶，用清水浸泡，然后刷洗干净，并冲洗多几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用。
　　3.取一张粽叶，卷成筒状，放入一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑。
　　4.锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用。
　　‖萝卜干香菇粽
　　材料：糯米、粽叶、萝卜干、香菇
　　做法：
　　1.取四大勺子的糯米粉，加入清水揉成团。
　　2.放入滚开的水中，煮至浮出水面，捞起。
　　3.将其余的糯米粉放入容器中，加入砂糖、色拉油，温水，粉团，揉成团状。
　　4.将萝卜干洗干净，切成小块。香菇泡软，切成丁状。
　　5.若中放油，烧热后放入香菇和萝卜干炒热。加入调味量调味。
　　6.将糯米粉团揉圆再压扁，放入馅料，在揉成圆球。用粽叶包成小三角形。
　　7.用棉绳系紧，放入蒸锅中蒸熟即可。

　　‖红豆粽子
　　红豆粽子的制作材料：
　　主料：糯米1000克
　　辅料：赤小豆300克
　　红豆粽子的特色：此粽子白红相间，甜香滋润。
　　红豆粽子的做法：
　　1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。
　　2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
　　3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
　　4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
　　5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。