黑芝麻糙米粥
材料
糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量。
做法
首先将糙米清洗干净后沥干,在锅中加入14杯左右水并煮开,倒入糙米适量的搅拌几次,等待煮滚后改中小火慢慢熬煮45分钟,最后再放入黑芝麻再煮5分钟,适量加入些白砂糖煮溶即成。
海米糙米粥
材料
海米80克、糙米200克、小排骨240克。盐、胡椒粉各适量。
做法
1、糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。
2、小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质。
3、将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒即可。