减肥对很多人来说是一件痛苦又需要坚持的事，减肥的人常通过节食的方式想甩掉自己身体上的肥肉，运动加节食的确是一种可行的方式，减肥的人饮食确实是需要去多加控制的，另一方面我们也可以不用节食也可以减肥，只要摄入的食物热量不高就好了，下面小编就为大家推荐平菇减肥的方法，一周这样吃，和你的小肚子说再见！

　　一周减肥食谱

　　平菇拌饭(3~4人份)

　　平菇1包(加入其他的，比如香菇等菇类也ok)、水1杯、砂糖1小匙、酒1大匙、酱油1大匙放入锅内，加火至菇类柔软。将蘑菇和煮出来的汁分开。将煮出来的汁和适量的米放入电饭锅内，再将煮熟的米饭和刚才煮过的菇类混合即可。

　　平菇拌鸡蛋(2人份)

　　在锅里加4大匙面露和2杯水并煮沸，放入2包平菇。待平菇变软后将火调小，这时倒入一个搅拌均匀的鸡蛋，马上把火关闭即可。

　　平菇酱豆腐牛排(3人份)

　　将一块豆腐切为1/2厚。用厨房纸包起来除去水分。在豆腐上涂上淀粉，用平底锅煎烤至颜色发黄后移到一边，投入一包平菇，轻轻地炒。同时，放入2大匙酱油、2大匙甜酒、耗油1大勺、砂糖一大勺、放入生姜泥。中火炒熟即可。

　　平菇拌菠菜(2人份)

　　平菇一包混合着适量的酒用微波炉加热，将煮出来的汁移到碗里。将一包菠菜放入锅里煮熟。最后将平菇和菠菜用醋拌好即可。