浓汤羹汤口感黏稠太白粉地瓜粉热量高

　　冬天大家总爱吃浓汤、咖哩、羹汤等吃起来黏呼呼的食物，一吃下肚立刻驱走寒冷。但这些食物为了塑造黏稠浓厚的口感，会添加也属于淀粉类的太白粉及地瓜粉，热量会大幅上升，也会造成糖尿病病人的血糖上升。

　　红豆汤圆再加糖喝一碗血糖破表

　　另外，很多人冬天深夜喜欢来碗甜汤，却不晓得红豆、绿豆、莲子、芋头、地瓜都是淀粉，再加上黑糖、冰糖、或蔗糖调味，吃一小碗血糖就爆表。张钧铠医师提醒，汤圆也是高热量的代表，小汤圆10颗或大汤圆4颗的热量就相当于一碗白饭，糖友一定要特别小心。

　　火锅可吃青菜肉类别吃加工饺类和沙茶

　　火锅是冬天最受欢迎的食物，很多糖尿病患者误以为火锅不能吃，但其实涮肉、青菜、菇类、豆腐都可食用，只要避免加工饺类、锅底使用少油高汤、沾薄盐酱油而不沾沙茶酱，糖友也能开心吃火锅。