二、芥菜食疗方。
1、芥末30克,醋适量,芥末用少量开水湿润,再加醋调成糊状,摊在布上敷患处,再盖一层纱布,3小时取下,3-5日贴1次,治关节炎,跌打瘀血,寒性脓疡。
2、白芥子2份,黄栀子8份,共研细末,加鸡蛋清和面粉适量,调如糊状敷患处,治跌打扑闪挫、扭伤、腰痛、肢节痛,至局部皮肤发出青紫色即愈。
3、炒芥菜子6克,炒萝卜子10克,桔皮6克,甘草6克,水煎服,治慢性支气管炎,咳嗽,痰多气喘。
4、鲜芥菜80g鲜姜10g少许。将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水4碗煎至2碗,以食盐调味。每日分2次服,连用3日见效。宣肺止咳,疏风散寒。治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等。
三、适合人群。
1、是眼科患者的食疗佳品。
2、芥菜类蔬菜常被制成腌制品食用,因腌制后含有大量的盐分,故高血压、血管硬化的病人应注意少食以限制盐的摄入。另外内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食雪里蕻。