小暑节气的到来意味着我国大部分地区进入夏季，也是一年中最热的季节，这个时节要特别注意防暑降温，由于天气炎热，人体出汗多消耗大，这个时候要住补充营养，调理好身体，那么小暑节气吃什么好呢?下面小编为大家推荐五款养生食谱，降温消暑清热，样样俱到，一起来看看吧。

　　素炒豆皮：

　　[配料] 豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。

　　[做法] 豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。

　　[功效] 补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

　　素烩面筋：

　　[配料] 水面筋500克，葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精个适量。

　　[做法] 水面筋切薄片，葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热，将水面筋入锅，煸炒至焦黄，加葱、姜煸炒数分钟，兑水一碗，加食盐，待面筋熟透后，放入味精，再用淀粉勾芡，汤汁明透即可。

　　[功效] 解热、除烦、止渴。