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红枣最健康的吃法 这样吃营养翻倍

发表日期:2017-07-22 11:49:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”.中医认为,枣能补中益气、养血生津。枣子的突出特点是营养丰富,但是不宜多吃,多吃可能伤害消化功能。那怎样吃才能让枣更有营养呢?下面介绍一些健康的枣子吃法!

  红枣的健康吃法

  1、红枣泡酒,血管通畅

  红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
红枣最健康的吃法 这样吃营养翻倍

  2、红枣熬粥,安神助眠

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  3、红枣熬汤,止咳润肺

  唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

  材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

  做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

  4、红枣煮蛋,补血养颜

  用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

  红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

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