红枣可能是我们日常生活中必不可少的一款中药食物，古人把红枣列为“五果”之一，红枣最为人熟知的养生特点要属其含有丰富的维生素，有研究表示，经常食用红枣的患者，会比健康单纯吃维生素药剂的患者快上三倍以上，所以红枣也就有了“天然维生素丸”之称的美誉，但今天小编要与大家来讲讲红枣的养生吃法，如何吃才能使红枣的养生作用发挥到最大？一起来看文章吧!

　　1、红枣粥属于粥/稀饭，主要原料是枣、大米，口味是甜，工艺是煮，烹饪难度属于初级。补血和胃，红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素;大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等。红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，大米性平味甘，补中益气，健脾和胃，除烦渴。

　　2、用红枣250克、生姜500克、盐100克、甘草150克，丁香25克，沉香25克。放在一起捣成粗末和均匀备用。用法：每次15-25克，在早晨煎服或泡用代茶饮用，每日数次，这种茶具有补脾、健胃、养血、安神、解郁的功效，长期服用可令人皮肤白皙、嫩白、细滑、从而减少皱纹的产生。

　　3、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。