12、大蒜

　　大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的概率也会大大降低。

　　13、茶

　　无论是红茶、绿茶或白茶，都含有大量的抗氧化剂儿茶素。日本研究发现，服用儿茶素胶囊5个月，流感发病率降低75%。

　　14、蜂蜜

　　感冒后不妨冲服些蜂蜜饮用，在蜂蜜中含有多种生物活性物质，它能够激发人体的免疫功能，从而达到治疗以及预防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜，便可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。

　　15、柚子

　　柚子被称为“天然水果罐头”，是一种皮厚耐藏的水果。专家表示，柚子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、有机酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，能预防感冒、促进消化。

　　16、牡蛎

　　在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。

　　17、瘦肉

　　保持铁的摄入量对维持健康的免疫功能非常重要。瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物里含有的铁很容易被人体吸收。这些食物里也都含有另外一种重要的矿物质-锌。锌在人体内参与多项重要生理功能，如激活白细胞帮助抵抗感染等。