黄豆小米粥

　　材料：

　　主料：小米100克，大豆50克

　　调料：白砂糖10克

　　做法：

　　1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。

　　2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

　　3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

　　小米淮山粥

　　材料：

　　淮山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。

　　制作：

　　将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。