三: 西柚:
西柚别名:柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。为香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚之变种甚多,其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等,尤以中国广西所产的沙田柚味甘可口而闻名。中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品,有"厦门文旦"之美称。性味、归经:甘、酸,寒。归胃、肺经。功效:清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉。临床应用:1.用于胃病、消化不良之症。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好,经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完。2.用于伤酒,慢性咳嗽、痰多气喘等症。取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服。3.治黄疸。民间以柚子2只,烧灰研细末,每日饭后服6-9克,一日三次。4.用于痰多咳嗽。将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀,时时含咽。用量、用法:生食,捣汁,煎汤或蒸熟食。使用注意:性寒,易腹痛,贫血或多痰不宜多食。
现在大家应该知道了葡萄柚和西柚的区别了吧,了解一些这方面的常识也是很不错的,以后在购买柚子的时候也会充当一把内行了,是不是感觉自己很有知识呢,而且也能够更好的挑出适合自己口味的柚子来。