食疗：

　　1.健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

　　2.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

　　3.养胃：暖胃，治疗胃寒症。

　　4.通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

　　原来酥油的营养价值是如此之多的，对于我们很多人来说这点以前都是空白的。但是在这次的了解之后，大家在生活中如果遇到酥油的时候，应该不会再不认识它了。如果可以的话，大家不妨来尝试一下吧，其实味道还是非常不错的，所以不用过多地担心。