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自制花衣汤圆 美味享受还开胃

发表日期:2014-03-01 16:41:46 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  第三步:把一份白色的面和绿色的面分别搓成长度相等的长条,压扁。

  第四步:把白色的长条和绿色的长条叠在一起,二等分切开,再叠放在一起。切成小块儿,捏扁,然后,包上红豆沙馅儿。

  第五步:把剩下的白色的面和棕色的面同样搓成长度相等的长条,压扁。然后,同样,把白色的长条和棕色的长条叠在一起。做得不耐烦了,所以,就偷懒,没有再叠一层,也没有用刀切,就直接用手揪成小块儿了,然后,包上黑芝麻馅儿。

  第六步:全部包好之后,留下当天要吃的,剩下的,摆在铺了一层糯米粉的盘子里,放入冰箱的冷冻箱,冻好之后,装到密封袋里,日后,随吃随煮,也不用化冻。

  第七步:锅里烧开水,把汤圆放入,用铲子搅动,等到漂起,就是熟了,盛到碗里就好啦。

  健康提示

  元宵属于高热量高糖食物,一次不能吃得太多,更不应贪一时口福而伤害了健康。吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。特殊人群和某些慢性病人要特别注意减量或忌口。

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