吸烟族千万别错过四种汤

    1清肺汤两种

    1雪耳、莲子、百合、排骨汤

    原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

    2桑百皮、百合、排骨汤

    原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

    3润肺银耳羹

    原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

    3润肺豆浆粥

    原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

    做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

    4火腿冬瓜汤

    原料：火腿片，冬瓜片。配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

    做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

    提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。

    结语:一年一度的无烟日又要来临了,不妨给家里的吸烟者来碗清肺汤吧。