司机明目应该吃什么?

    我国民间以食护眼明目的方法很多，大多以养肝泻肝火为主。由于维生素A主要存在于动物肝脏中，因此有“食肝养目”之说。苜蓿、豌豆苗、韭菜、胡萝卜等黄绿蔬菜中的胡萝素含量较高，多吃新鲜蔬菜也具有保护眼睛之作用。

    菊花一直是被人们所称赞，菊花具有养肝清火明目的效果，菊花大多数用来泡水喝，泡水喝的功效更大。

    菊花富含含维生素A的食物、含胡萝卜素的食物、含核黄素的食物都有助于明目。司机明目忌辛辣刺激性食物、温热类的食物、油腻厚味类食物。

    对于不同种类的视觉问题，应该选择不同的食疗方案，例如：

    1近视眼患者

    近视眼患者得多吃鱼、粮食、柑桔类水果与红色果实。但要注意那些加重近视的食物，特别是糖、肉和全脂奶酪。

    2远视眼患者

    远视眼者可以多食用一些大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏，但是不要吃一些肉以及含有动物油的菜。

    3白内障与老花眼患者

    白内障与老花眼患者最好是多喝水，要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜与西红柿，多吃水果，特别要吃柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉、杏子。还要定期地吃些含钙食物。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。

    4青光眼患者

    青光眼患者眼压过高，为了减低眼压，菜单里应有大蒜和洋葱。此外，要少吃油腻的东西，不要喝茶、咖啡、酒，并需完全戒烟。