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冬季女性进补 7道经典滋补汤善补

发表日期:2014-02-28 15:25:14 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  玫瑰猪蹄

  材料:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。

  做法:先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

  功效:理气通经,活血化淤。

  归地烧羊肉

  材料:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。

  做法:将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。

  功效:益气补血,和血。

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