生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。
食欲不振时,吃上几片姜或在菜里放上一点嫩姜,能改善食欲、增加饭量。夏日里人们喜欢食冷制品,若贪食过多,则易致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜能加速消化道血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化。
生姜属于刺激性食物,宝宝不宜多吃。因此最好是作为调味,在汤里放少量姜片或炖一小碗生姜红糖水给你家的小宝贝喝可以祛风健胃。
3芹菜:夏季凉拌效果好
芹菜有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿的作用,经常食用能除烦热,是高血压患者和中老年人夏季保健佳品,最好生吃或凉拌,连叶带茎一起嚼食,可以最大程度地保存营养,起到降压作用。值得注意的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,事实上芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。
宝宝吃芹菜是完全没有问题的,如果是不爱吃芹菜的宝宝,妈妈们还可将芹菜榨汁给宝宝喝。值得注意的是给宝宝吃的芹菜最好焯过水后再做成菜,这样口感会比较好,宝宝也会比较爱吃。