上班族由于时间赶，基本上没时间做饭什么的，所以很多时候不得不吃外卖。那这样如果长期吃外卖又坐着不动的话，其实是很容易发福的。那今天小编就给上班族们介绍下如何正确挑选健康外卖。上班族工作繁忙，常常会选择叫外卖来解决吃饭问题，不过，我们都很清楚外卖吃多了也不好，更何况现在食品安全问题这么大。不过，有一些外卖，它们相比于其他外卖，营养会比较充足，也相对比较健康。如果加上巧妙的饮食技巧，即便在减肥期也可以放心食用啦!

　　外卖点什么更健康？

　　上班族加班，难免逃不开“办公室外卖”的命，麻辣烫、汉堡、黄焖鸡饭、炒饭是不是就成了大家的最爱呢?但是，这些外食却暗暗为你的减肥道路放了一大阻碍。这一次为大家罗列出了一些常见外卖的营养分析，就算凄惨的加班dog要吃外卖，也要尽量将外卖对健康和身材的伤害减到最低。

　　1、麻辣烫

　　很多人对于麻辣烫的看法都是：麻辣烫是一种不健康的食品，应该少吃或不吃。其实，麻辣烫如果在材料安全和加工卫生方面做得好，并且进行合理的搭配，麻辣烫可以说得上是一种比较健康的快餐食品。比起煎炸的食品还说，要健康得多，也环保得多。

　　麻辣烫算是比较推荐的减脂餐，蔬菜量足够，不要加粉条之类的大量淀粉(或许还加了明胶之类的)。鱼丸虾丸基本上是没有蛋白质的，就是香精加淀粉，和火腿肠差不多。可以点一些鹌鹑蛋或者鸡蛋，毛肚、鱿鱼须等等来作为蛋白质的来源，选择土豆片、红薯片作为碳水化合物的来源，要清汤的(怕用的辣油不好)。不过优质脂肪还是需要自己另外补充。

　　2、石锅拌饭

　　正宗的石锅拌饭一定要有锅巴，一定要半面煎鸡蛋，一定要撒芝麻，甜辣酱一定要正宗哦。胡萝卜、豆芽、西葫芦、蔬菜种类足够了，但是量不太够，建议选用金枪鱼的，蛋白质含量略高些。不过对于减脂的姑娘，就不太建议吃，或者吃剩下一些白米饭，加一分小蔬菜沙拉。增肌的小伙伴，锻炼后来一份石锅拌饭还是很不错的。

　　3、黄焖鸡米饭

　　近些年来迅速布满全国的小吃，味道还不错，鸡肉量足，蛋白质量还可以，而且鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。很多人喜欢把里面的配菜剩下来，其实配的是菜椒的话应该吃掉的，菜椒维生素含量非常丰富，汤就不要喝了，减脂期间可以选择米饭减半。可以的话，不要把米饭和汁水混在一起吃，汁水是容易让人发胖的一类食物。

　　4、大肠面

　　内脏偶尔吃点没关系，但是各种面食外卖都是用精致面粉，碳水化合物非常丰富，升糖指数也不低，而且由于原料比较便宜，往往给的分量非常足，所以并不建议减脂的妹纸们长期选择这样的食物。