生病后要吃点好的、进补,这是上世纪六七十年代的观点与做法。因为那时候生活水平太差,整天吃糠咽菜的,营养跟不上,所以生病后做点好吃的,这是应该的。而现在的生活水平不是40年前了,平时吃的喝的都很好,普通的生活水平已经足够身体需要了,没有必要额外进补。尤其是,癌症患者不能进补人参,也不能无节制地大吃大鱼大肉。这已经是不合时宜的老观念了,是缺乏医学常识的错误做法了。
癌症患者为什么不适宜吃人参?还需要了解一下癌细胞的特性。癌细胞其实是机体中一类生命力特别旺盛的细胞,它们对营养物质的吸收比正常细胞要快得多,多得多。它们抢走了正常细胞代谢的能量,所以得了癌症的病人大都会消瘦,身体虚弱。此时如果进补,营养物质会让癌细胞生长繁殖得更快。所以,很多专家都说给癌症患者进补,如果不能建立在遏制癌细胞增殖的基础上,就是在给癌细胞进补,补得越多,害处越大。
人参作为滋补佳品,其成分极其复杂,其中大多数成分都是癌细胞非常乐意吸收的绝佳营养物质,只有少量成分如人参皂苷Rh2是对癌细胞有抑制作用的。因此我们不建议癌症患者直接服用人参。