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干姜的食用方法:各种美味粥的做法

发表日期:2017-10-28 20:00:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  鲤鱼干姜汤

  材料:鲤鱼一条,干姜、枸杞子各10克。

  制法:取约500克雄鲤鱼一条,干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。

  用法:空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

  功效:补肾益气,尤其是针对肾阳虚引起的阳痿效果奇佳。
干姜的食用方法:各种美味粥的做法

  用药区别

  1、干姜与附子的鉴别:二者皆为辛热之品,均能温里散寒,回阳救逆,同可用治阴寒内盛,脾阳不振之脘腹冷痛、大便溏泻,以及亡阳证,四肢厥逆、脉微欲绝等症,二者常相须为用。不同之处在于:附子有毒,其温里散寒、回阳救逆之力较强,为温里散寒之要药、回阳救逆第一品药,并善于补火助阳,善治肾阳、脾阳、心阳虚证;以及寒湿痹痛等证,以治中下二焦之里寒证为主。干姜虽温里散寒、回阳救逆之力不如附子,但又能温肺化饮,以治中上二焦之里寒证为主。

  2、干姜与高良姜的鉴别:二者皆为温中散寒的主药,主治脾胃寒证,脘腹冷痛,呕吐泄泻等症,无论是外寒内侵之实证,或阳气不足之虚证,均可配伍使用。两者在临床常常相须为用。不同之处在于:干姜用于暖脾阳,偏治脾寒腹痛泄泻。又能回阳通脉,温肺化饮,用治亡阳证,四肢厥逆,脉微欲绝,以及寒饮咳喘,形寒背冷,痰多清稀等症。高良姜则长于散胃寒,善治胃寒冷痛,以及寒凝气滞,噫气呕吐等症。

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