你知道你已经饱了。实际上,你的胃要炸了。平时你肯定不会把盘子堆得这么满,现在你确定你吃不完这些东西。可现在过节,每个盘子吃一口不算失礼,食物又这么好吃,有些还是健康食物,那就别管了
研究已经证实了我们早就知道的东西:即便我们知道结果会让我们难受,我们的大脑也会忽略身体发出停止吃东西的信号。我们现在不讨论发胖、心脏病、糖尿病和习惯性暴饮暴食这些长期问题。我们更关心短期内人们的高脂肪和高卡路里饮食。
你接受固体食物的方式取决于你的基因、身体成分、你的身体对特定荷尔蒙的反应和你日常饮食及锻炼习惯。举例来说,那些在大餐前锻炼了几个小时的人比别人更好消化食物。对于不经常锻炼的人来说,吃完大餐之后别躺下来,否则问题会加重。 吃完之后问题来了,一顿大餐不会让你发胖,但会让你不舒服。
具体如下:
1.喘气艰难:
吃下太多东西的胃部会挤压隔膜,占领肺部空间,导致肺部无法完全扩张,于是你会觉得喘不上气。
2.想吐:
如果你吃得太快或者没有彻底地咀嚼完就会觉得恶心。吃多了,尤其是吃了油腻或者平时很少吃的食物会搅乱你的胃,释放出一些会令你恶心甚至腹泻的化学成分。
3.昏昏欲睡:
过多的食物进入消化系统,减慢其他功能。胰岛素和其他荷尔蒙被释放出来分解碳水化合物。血糖含量达到高峰,接着会大幅下跌。
4.心脏负荷过重:
消化系统占用太多资源,导致心脏工作艰难。甘油三酯粘附在血管壁上,血细胞和血管功能下降,患有心脏病的风险增加。
5.胀气:
当你吃吃喝喝(尤其是喝碳酸饮料)的时候,你吞进了额外的空气。另外,肠道细菌分解糖类和淀粉类食物时也会产生额外的气体。这些气体都得排出来。
6.畏寒:
血液冲向了消化系统,肌肉和皮肤的血液供应不足导致有些人畏寒。 暂时变重:那些食物重量是多少?1.8斤?还是2.7斤?你吃进去的重量会令你行动迟缓,如果你不经常像这样吃,情况尤为严重。
7.永久长胖:
除了最开始的750卡路里之外,你的身体会将多余的食物转化为脂肪储存起来。2000年的一份研究表明,平均每个成人每逢过节胖0.9斤,许多人永远减不掉这胖起来的0.9斤。