包菜也叫圆白菜,是一种十分常见,而且味道鲜美的家常菜品,包菜的营养价值特别高,而且具有不错的保健功效,人们食用以后对身体有多种好处,但是包菜也并不是所有人都能吃,有些情况是不能吃的,我们一定要注意。
包菜的营养价值与功效
1、包菜的营养价值
包菜的营养成分非常丰富,包菜当中含有大量的维生素和微量元素,都是人体所需的物质,而且包菜当中还含有很多的胡萝卜素和氨基酸成分,我们经常食用包菜可以促进身体的代谢,还可以抗氧化,延缓衰老的发生。
2、包菜能预防胎儿畸型
包菜具有预防胎儿畸形的作用,所以孕妇吃包菜是非常好的,因为包菜当中含有丰富的天然叶酸成分,它可以促进胎儿脑血管的发育,所以可以预防胎儿的畸型,而且叶酸还可以对促进青少年的成长发育,多吃包菜,可以让身体更健康,发育更快。
3、包菜能消炎杀菌
包菜具有消炎杀菌的功效,我们平时不仅可以把它炒菜吃以外,还可以榨成汁喝,包菜对我们的咽喉肿痛和牙痛都具有治疗的作用,而且还可以使胃痛症状很快好转,对外伤肿痛和皮肤痛痒等不良症状都有很好的缓解作用。
4、包菜能预防癌症
包菜是一种能预防癌症的特色菜品,它含有一些天然的吲哚类物质,这种物质是天然的抗癌成分,能预防细胞癌变,平时经常食用能起到良好的防癌抗癌作用。
包菜的饮食禁忌
1、患有皮肤病,也就是说皮肤瘙痒等症状的朋友禁止食用。
2、腹泻、拉肚子时禁止食用。
3、患有肝病、心脏病、胸腔病等疾病手术后禁止食用。
4、包菜和黄瓜都是减肥蔬菜,但不能一起吃,它会降低营养物质,无法保证身体的正常需求。