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秋季易上火 推荐9道下火汤品

发表日期:2014-02-28 13:48:59 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 


  2、莲藕排骨汤。
  材料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。
  制作:猪排骨切段,飞飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。
  功效:补脾益肺。适合于任何体质服用。

  3、雪梨银耳羹。
  材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
  制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
  白果菊梨淡奶汤:用料与制法:淡牛奶适量,白果30g,白菊花4朵,雪梨4个,蜜糖适量。白果去壳,热水烫去衣,去心;白菊花洗净,摘花办用;雪梨削皮,取梨肉,切粒。把白果、雪梨放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至白果熟烂,入菊花瓣、牛奶煮沸,加蜜糖调味,即可饮用。
  功用:润容白面,洁肤除斑。肠胃湿滞、食滞之大便溏薄者不能食用。蜜糖不能同煮,以免高温破坏其营养成分。用白糖代蜜糖亦可。

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