【秋梨膏】（生津、降火、养阴、润肺、止咳）

    原料：雪花梨6个(大) 干红枣80克  姜1小块   冰糖150克  蜂蜜200克

    药材配料：川贝15克(研磨成粉) 茯苓25克  麦冬20克  葛根20克   罗汉果1个   干百合100克

    做法：

    1)将川贝，茯苓，麦冬，葛根，罗汉果用清水冲净沥干备用。姜去皮切丝，干红枣洗净后去核，干百合冲净后放入清水中浸泡。

    2)雪花梨洗净后削去外皮，将梨去核榨汁(残渣不要)，梨皮不要扔。

    3)将梨汁倒入锅中，放入红枣，姜丝，茯苓，麦冬，葛根，掰开的罗汉果，冰糖，川贝粉，然后放入所有的梨皮，煮开后调小火盖上盖子，用中小火煮20分钟。

    4)然后放入浸泡好的干百合，再盖上盖子，继续用中小火煮20分钟。

    5)将熬煮后的液体过滤到一个小锅中，用小火慢慢熬煮至黏稠，大约15分钟左右。最后几分钟，要不断用勺子搅拌以免糊底。

    6)将熬制黏稠的秋梨膏自然冷却，温凉时倒入蜂蜜搅匀。充分冷却后，倒入容器中密封，放冰箱冷藏保存即可。