大多数女性朋友都会希望自己变的更加漂亮，希望自己的皮肤更加白皙、身材更迷人，身体还健康。为了减肥就不吃饭等等都是错误的，晚餐是减肥重要的一餐，但是我们很多人都以为这一餐不吃就可以减肥，这个是错误的。那么，晚餐吃什么减肥呢?下面，小编就为你运用各种高纤维加营养丰富的食材，为你打造9款营养减肥晚餐，帮你健康变瘦。

　　1.西瓜雪泥

　　材料：西瓜300克，果糖10克，冰块适量。

　　做法：

　　①西瓜取瓤，切成小场

　　②将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。

　　③加入果糖拌匀即可。

　　2.香菇瘦肉

　　材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

　　做法：

　　①将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。

　　②猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。

　　③将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。

　　④用电饭锅蒸熟，即可食用。