8种食物是天然的抗癌药
1浆果
蓝莓、草莓等浆果有助于改善身体代谢功能,增强人体免疫力。而且草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有非常高的抗氧化剂,也能够帮助我们抗氧化。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用,保健效果更好。
2黑巧克力
黑巧克力含有非常丰富的黄酮类强抗氧化剂,有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好,选择时要注意查看标签。
3苹果
苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂,是很好的抗癌水果。红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。
4土豆
土豆中含有大量的抗氧化剂,带皮蒸土豆有益健康。不过,吃了土豆要减少吃主食的量,避免发胖。
5胡萝卜
胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素A,有助预防癌症。另外,常吃胡萝卜有益保护视力。
6葡萄
葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。
7西红柿
抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。虽然经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。