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冬季吃干贝养生 四款干贝食疗美味又防病

发表日期:2014-02-28 13:44:43 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  在经历凉爽秋季之时马上又步入寒冷的冬季,紧随冬季而来的也是人们的健康问题,脾胃虚寒、高血压、胆固醇、心脑血管疾病等一系列疾病紧接而来,这个冬季如何预防疾病来安然度冬呢?饮食专家指出冬季养生保健从饮食下手最好,可以吃些应对疾病保健的食物,干贝具有很强的防治疾病、强健体质的功效,可以多吃些干贝食物。

  冬季养生为什么选择干贝

  冬季冷空气强,由于气温的骤降,很多人都会因此得病,一些持续性疾病如高血压、胆固醇也在这时多发,虽然不少市民通过锻炼来增强体质,但是内调外养才能有效提高免疫力、增强体质。而干贝富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分,其具有和胃调中功能,能够治疗头晕目眩、脾胃虚弱等,经常食用有助于降血压、降胆固醇、软化血管、防止动脉硬化、抗癌等功效,能够让你足够应对冬季所带来的疾病等。

  适合冬季的干贝食谱

  干贝蛏干炖猪肚

  材料:干贝、蛏干、猪肚、盐、鸡精、姜、花椒、干辣椒、香叶、料酒

  做法:

  1、冷水洗净猪肚,然后加入香叶、花椒、干辣椒烧开去污,然后再用清水冲洗

  2、蛏干和干贝提前冷水泡发,猪肚切小段

  3、再次把猪肚放入烧开的锅中蒸上10分钟,然后将所有材料放入电压锅,加适量清水、料酒、香叶、姜片煮,开锅后加点盐和鸡精即可

  功效:降血压、降胆固醇

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