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食物怎样搭配最营养 七种搭配健康又美味

发表日期:2017-08-09 12:42:01 | 来源 :养好生 | 点击数: 次 

  合适的食品搭配不仅能做出美味,还可以让它们的健康益处加倍。讲究搭配,更是中国饮食文化的精髓。保健养生不一定要吃鱼翅燕窝,只要了解自己的体质和营养状况,正确日常食材进行相互搭配,就能够帮助身体充分吸收食物营养,获得事半功倍的保健效果。今天小编就来为大家推荐几款健康又美味的食物搭配方式。

  一、“绿茶+柠檬”更护心

  夏季到来,很多人都喜欢喝绿茶,绿茶有静心宁神的功效,因为绿茶富含多酚类抗氧化剂儿茶酚,有益心脏健康,可降低患心脏病、脑卒中的风险。而如果在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,使儿茶酚的保健功效增加4倍。

食物怎样搭配最营养 七种搭配健康又美味

  在柑橘类食物中,柠檬的效果是最好的,因此,建议大家在喝绿茶时,加入一两片柠檬。茶水要淡,柠檬也不用多放,免得味道过酸;柠檬以新鲜为宜,最好切成薄片,带皮放入茶杯中。

  因为柠檬表皮不仅容易泡出香气,还利于人们摄取其中略带苦味的类黄酮物质。用不完的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,这样可以延长保存期。

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